蔥雞粥
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1雞腿先煎到雞皮金黃色再切塊備用。 -
2洋蔥切丁、蒜頭切末後用雞油爆香。
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3加入菇類拌炒。
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4再加入雞腿塊和適量的水煮滾，並加入調味料試一下味道。
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5把煮好的白飯加入後煮到收湯（依各人喜好調整濃稠度），再加入切好的蔥拌勻即可。
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