Joyce Lin 17 食譜 63 粉絲 追蹤 蔥雞粥 描述 能讓身體發熱的粥品,蠻適合感冒期間使用。 #家常食材 #雞肉 #家常菜 #米食 #粥 68 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 去骨雞腿 2隻 大顆洋蔥 一個 蒜末 約3~4瓣 鴻禧雪白菇綜合版 一份 蔥 3隻 白米(先煮成飯) 1.5杯 調味料 鹽 適量 米酒 適量 白胡椒粉 適量 黑胡椒粉 適量 步驟 雞腿先煎到雞皮金黃色再切塊備用。 洋蔥切丁、蒜頭切末後用雞油爆香。 加入菇類拌炒。 再加入雞腿塊和適量的水煮滾,並加入調味料試一下味道。 把煮好的白飯加入後煮到收湯(依各人喜好調整濃稠度),再加入切好的蔥拌勻即可。 1 萬 瀏覽 2019/12/30 發表