愛料理 全部分類 家常菜色 米食 粥 蔥雞粥 Joyce Lin 16 食譜 37 粉絲 追蹤 61 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 能讓身體發熱的粥品，蠻適合感冒期間使用。 食材 去骨雞腿 2隻 大顆洋蔥 一個 蒜末 約3～4瓣 鴻禧雪白菇綜合版 一份 蔥 3隻 白米（先煮成飯） 1.5杯 調味料 鹽 適量 米酒 適量 白胡椒粉 適量 黑胡椒粉 適量 雞腿先煎到雞皮金黃色再切塊備用。 洋蔥切丁、蒜頭切末後用雞油爆香。 加入菇類拌炒。 再加入雞腿塊和適量的水煮滾，並加入調味料試一下味道。 把煮好的白飯加入後煮到收湯（依各人喜好調整濃稠度），再加入切好的蔥拌勻即可。 2019/12/30 發表 3,867 瀏覽
