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Yami's Handmade
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氣炸沙茶烤玉米【氣炸鍋料理】

氣炸沙茶烤玉米【氣炸鍋料理】

描述

玉米先煮過後縮短氣炸的時間，經典的台式沙茶口味，在家用氣炸鍋就能做出美味的烤玉米哦～不煮直接氣炸也可以，口感不太一樣，看自己喜歡什麼方式唷～快來試試看吧 ^^
--
歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉
https://yamishandmade.com/

923 說讚 15 一起做 3 留言

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 製作氣炸沙茶烤玉米的所有食材

    製作氣炸沙茶烤玉米的所有食材

  • 調製醬料，將沙茶、蒜泥加入醬油膏中

    調製醬料，將沙茶、蒜泥加入醬油膏中

  • 混和均勻

    混和均勻

  • 再加入胡椒粉、五香粉、糖、飲用水，混和均勻備用

    再加入胡椒粉、五香粉、糖、飲用水，混和均勻備用

  • 玉米剝去外殼後洗淨，用紙巾擦乾多餘的水分

    玉米剝去外殼後洗淨，用紙巾擦乾多餘的水分

  • 烤玉米有兩個方法，口感不太一樣，看自己喜歡什麼方式唷～ 方法 1 - 直接烤：表面塗上很薄的一層醬料，放入氣炸鍋 180 度 10 分鐘； 方法 2 - 先煮熟：燒開一鍋水，玉米放入鍋中，煮約 8 分鐘，讓玉米煮熟

    烤玉米有兩個方法，口感不太一樣，看自己喜歡什麼方式唷～ 方法 1 - 直接烤：表面塗上很薄的一層醬料，放入氣炸鍋 180 度 10 分鐘； 方法 2 - 先煮熟：燒開一鍋水，玉米放入鍋中，煮約 8 分鐘，讓玉米煮熟

  • 完成步驟 6 其中一個方法後，再刷上一層厚厚的醬料，放入氣炸鍋 180 度 5 分鐘，再 200 度 3 分鐘

    完成步驟 6 其中一個方法後，再刷上一層厚厚的醬料，放入氣炸鍋 180 度 5 分鐘，再 200 度 3 分鐘

  • 好吃的氣炸沙茶烤玉米就可以上桌囉～

    好吃的氣炸沙茶烤玉米就可以上桌囉～

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Yami's Handmade 182 食譜 9,297 粉絲

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留言

共 3 則
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  • 鬼王達
    鬼王達

    有人試過不加糖嗎？

    Yami's Handmade
    作者Yami's Handmade

    不加糖也是可以的，口味上少了一點甜味～

  • Gracecg
    Gracecg

    好好吃呀！我兒子說很好吃。我要常常做了。謝謝分享👍🏻

    Yami's Handmade
    作者Yami's Handmade

    太好了謝謝你們喜歡 🥰🥰

  • tingeh
    tingeh

    你的食譜超級好吃的！很像在夜市買的烤玉米。我女兒很挑食，但是唯獨這個，她一直說太好吃了👍

    Yami's Handmade
    作者Yami's Handmade

    哇😊😊很開心你們喜歡～～其他食譜如果有合口味的也可以嘗試看看！謝謝分享～～

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