烤玉米(烤箱/氣炸皆可) 林青岫 5 食譜 10 粉絲 追蹤 63 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 好好吃喔！ 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 玉米(先煮好) 2根 沙茶醬 2茶匙 蠔油/醬油膏 沙茶的三倍 糖 少許 黑胡椒 少許 五香粉 少許 辣椒醬(吃辣才用) 隨喜 水 10c.c 除了玉米，所有食材都是醬料的配方。 醬汁我也是隨便調，不夠稠就加點沙茶，一開始先不要心急，均勻把玉米塗上醬料。 (我是用氣炸鍋，下面鋪了烘焙紙) 用180°C夯個5分鐘，拿出來再翻個面再塗醬料，再夯5分鐘，我總共塗三次夯3回，這樣比較均勻而且香氣十足。 (可以兩根一起夯，但是可能時間要拉長) 小撇步 懶人醬汁調法，沙茶醬+烤肉醬 2019/11/28 發表 3,062 瀏覽
Chef AMY
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