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銘麒媽媽
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烤玉米🌽~氣炸鍋

烤玉米🌽~氣炸鍋

描述

夜市烤玉米,香氣十足,香甜玉米,刷上濃厚烤醬,涮嘴再一道😋

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

烤醬

步驟

  • 玉米剝葉後,用活水沖洗至少10分鐘,有軟毛刷輕輕刷玉米更好,多洗乾淨總是比較好。

    玉米剝葉後,用活水沖洗至少10分鐘,有軟毛刷輕輕刷玉米更好,多洗乾淨總是比較好。

  • 在沖洗玉米時,可以調烤醬。

    在沖洗玉米時,可以調烤醬。

  • 玉米對切一半。

    玉米對切一半。

  • 玉米先刷一層油。

    玉米先刷一層油。

  • 氣炸鍋160度先5分鐘。

    氣炸鍋160度先5分鐘。

  • 拉出籃子,均勻刷烤醬後,180度再5分鐘。

    拉出籃子,均勻刷烤醬後,180度再5分鐘。

  • 再刷一次烤醬,維持180度再5分鐘。

    再刷一次烤醬,維持180度再5分鐘。

  • 拉出籃子,刷烤醬200度再5分鐘。

    拉出籃子,刷烤醬200度再5分鐘。

  • 香噴噴~哇不說了,我快搶不到了!

    香噴噴~哇不說了,我快搶不到了!

小撇步

*玉米的農藥灑的多,如果時間夠多泡水跟活水沖洗,就算很趕時間,也要多過水沖洗幾次。
*在刷醬的過程小心燙手,可以大夾子將玉米翻面,再用刷子上烤醬,逐次翻面都刷上烤醬。
*阿珠媽碎碎唸:噗哈哈,現在玉米好便宜,今天我買5枝才50元喲~😄

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銘麒媽媽 340 食譜 912 粉絲

喜歡料理時愉快的感受,沉浸在料理的世界,令人著迷,面對生活中的疲累,料理反而成為療癒的妙方,即使有許多的步驟,也要洗洗切切,更要收拾善後XD;但在過程中一步一步完成料理,是那麼令人熱血沸騰😃 我喜歡用料理紀錄生活; 料理可以讓自己轉移不美麗的心情,開心就好! 謝謝妳/你訂閱銘麒媽媽的食譜,試作食譜或留言支持,給愛做料理的銘麒媽媽動力💪💪💪

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