Grace 3 食譜 27 粉絲 追蹤 避風塘炒蝦🦐 描述 蝦加上配料絕啊👍🏻 #家常食材 #海鮮 #鮮蝦 48 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 蝦 20-25 蔥(蔥白/蔥綠切完分開來) 3支 蒜頭🧄(切碎) 10瓣 薑(切碎) 適量 粗粒黑胡椒粉 適量 蒜味椒鹽粉 適量 鹽巴 少許 辣椒🌶️ 一根 麵包粉 50g 步驟 先將材料準備就緒 蝦子需開背去腸(開背讓蝦子比較入味) 下點油將蝦子放入炒到變色,香味出來就先起鍋 蝦子起鍋後鍋內再倒入適量的油,白蔥末倒入翻炒接著蒜末、薑末、辣椒🌶️分別下去吵香後,麵包粉倒入,炒至酥脆,再倒入剛剛的蝦子翻炒。 最後在放入些許鹽巴、椒鹽粉、黑胡椒拌炒,最後在放入些許綠蔥拌炒,在拉就可以起鍋囉!起鍋前再放入剩餘的綠蔥末點綴一下😁 小撇步 切記一定要開背味道才進得去才會香唷❤️ 6,471 瀏覽 2019/12/28 發表