乾煎魚排


蘿拉
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乾煎能讓魚排表面有層酥脆感,好吃!
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份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
一些
5,6片
  • 1
    1.魚排室溫 2. 鍋子加少許橄欖油,加熱 3. 放上魚排 4. 上層灑上義式香料(小磨坊賣的那種綜合香料,要有含鹽的喔) 5. 等下層酥脆後,換面 6. 在另一面灑上義式香料 7. 放入九層塔,蓋上鍋蓋,以小火悶5-7分鐘 8. 上菜時可移除九層塔
  • 2
    好吃的魚排就完成了!
  • 3
    #我沒有先醃魚排,所以灑香料時可多放一點 #如果你的香料不含鹽,記得要加鹽
2019/12/13 發表 290 瀏覽
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