百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Einnev
Einnev
40 食譜 407 粉絲

可樂滷雞翅

可樂滷雞翅

描述

微辣好下飯

1,409 說讚 13 一起做 2 留言

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 食材備妥

    食材備妥

  • 蒜頭拍碎，辣椒與青蔥切段備用

    蒜頭拍碎，辣椒與青蔥切段備用

  • 起鍋入油後，將辛香料爆香

    起鍋入油後，將辛香料爆香

  • 香氣出來後，加入雞翅，醬油、可樂、水。

    香氣出來後，加入雞翅，醬油、可樂、水。

  • 蓋上鍋蓋，等湯汁煮滾。 大約10分鐘 （中小火）

    蓋上鍋蓋，等湯汁煮滾。 大約10分鐘 （中小火）

  • 煮滾後，鍋蓋打開，再煮個10分鐘 這時可以調個味，適量入鹽巴。 臨時想放水煮蛋進去一起滷 如果是一開始，就可以再前面通通丟進去囉！

    煮滾後，鍋蓋打開，再煮個10分鐘 這時可以調個味，適量入鹽巴。 臨時想放水煮蛋進去一起滷 如果是一開始，就可以再前面通通丟進去囉！

  • 10分鐘後，開中大火，收湯汁 大約也是收個10分鐘。 時間到就可以囉 ✅想收乾一點可以再收， 火候控制好就好😋 前後大約10、10、10分鐘 （雞翅入口就可以抽出骨頭了）

    10分鐘後，開中大火，收湯汁 大約也是收個10分鐘。 時間到就可以囉 ✅想收乾一點可以再收， 火候控制好就好😋 前後大約10、10、10分鐘 （雞翅入口就可以抽出骨頭了）

小撇步

這道很隨性，因為我在賣場沒買到鋁罐可樂，只有600ml的，乾脆就全倒了，可樂跟水量可以依照喜歡的感覺去作喔😁

6.4 萬 瀏覽
avatar
Einnev 40 食譜 407 粉絲

喜歡在廚房敲敲打打

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
垣の全雞無煙電烤盤

垣の全雞無煙電烤盤

首創烤全雞 無煙燒烤 不沾烤盤

限時優惠中，來去逛逛>
Driver 甘丹茶壺

Driver 甘丹茶壺

單手泡茶 不需開蓋 方便回沖

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 2 則
default avatar
  • 李小芳
    李小芳

    請問這個適合加上滷包一起滷嗎？

  • 鄭佩珊
    鄭佩珊

    請問如果雞翅數量不需要到這麼多的話，那其他香料都依比例減量嗎？

    Einnev
    作者Einnev

    可以唷，或是你也可以放點水煮蛋一起滷🥰

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 香菇雞湯 早餐 湯 炒麵 豆腐 排骨 番茄炒蛋 花椰菜 白菜滷 糖葫蘆 高麗菜飯 馬鈴薯 竹筍 餅乾 粽子 雞湯 家常菜 糖醋排骨 雞蛋豆腐 茄子 打拋豬 菠菜 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 小黃瓜 地瓜 台式泡菜 雞胸肉 玉米濃湯 酸辣湯 瓜仔肉 雞肉 炒飯 鮭魚 高麗菜 番茄 南瓜 三杯雞 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 蒸蛋 義大利麵 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 湯麵 四季豆 金針菇 滷肉