京醬雞肉絲（簡易/便當菜/卷餅）
份量
2
人份
時間
10
分鐘
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1準備食材。 -
2醃雞絲：醬油1茶匙、酒1茶匙、太白粉1茶匙、香油1湯匙、放冰箱醃30分鐘。
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3蔥切絲。
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4泡開水中備用。
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5黃瓜切絲備用。
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6起油鍋橄欖油1湯匙炒雞肉
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7雞肉變白迅速盛起備用。
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8煮醬汁：起油鍋橄欖油1/2湯匙、調好的醬汁（甜麵醬2湯匙、醬油1湯匙、糖1湯匙、水1湯匙）
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9醬汁煮滾開大火下雞肉快炒均勻取出擺盤。
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10先放黃瓜絲，再擺上肉絲最後放上蔥絲即可上桌。
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