122 道使用「醃肉料」的食譜
豆乾香菇炒肉燥
豆乾香菇炒肉燥 阿琦琦の簡單廚房

食材:豬絞肉、豆乾、乾香菇、蒜末、鹽巴、蠔油、胡椒粉、-醃肉料

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照燒醬嫩烤雞胸肉串(快速/簡易)
照燒醬嫩烤雞胸肉串(快速/簡易) 熊主婦料理手帳

食材:雞胸肉、蔥白(1根約15公分)、竹籤、醃肉料、黑胡椒、牛奶、照燒醬、醬油、味琳、酒、蔗糖

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迷你蘇格蘭蛋(簡易)
迷你蘇格蘭蛋(簡易) 熊主婦料理手帳

食材:絞肉、安鶉蛋、嬰兒波菜(生食版)、石榴、醃肉料、洋蔥、芥末醬、蕃茄醬、梅林醬、鹽、黑胡椒、義大利綜合香料

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京醬雞肉絲(簡易/便當菜/卷餅)
京醬雞肉絲(簡易/便當菜/卷餅) 熊主婦料理手帳

食材:雞胸肉絲、蔥、黃瓜、醃肉料、醬、酒、太白粉、香油、醬汁、甜麵醬、醬油、糖、水

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韓式煎櫛瓜鑲肉
韓式煎櫛瓜鑲肉 熊主婦料理手帳

食材:櫛瓜大、絞肉、醃肉料、蒜泥、韓國麻油、鹽、黑胡椒、芝麻、煎料、麵粉(加糖和白胡椒)、蛋、糖、白糊椒

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肉醬搶鍋麵
肉醬搶鍋麵 熊主婦料理手帳

甜麵醬香味的肉醬拌上蔬菜煮的高湯打上顆蛋就是健康美味的湯麵。

食材:高麗菜、胡蘿蔔、筍絲、蔥、蒜泥、薑泥、麵條、蛋、絞肉、醃肉料、白胡椒、米酒、炒肉調味料、甜麵醬、辣椒醬、醬油、糖、紹興酒(嗆肉用)、高湯調味、乾干貝(可不加)、蠔油、雞粉、鹽

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橙汁排骨
橙汁排骨 窩窩(wowo mama)

利用柳橙做料理,酸酸甜甜 大人小孩都愛的一道料理

食材:豬帶骨小排、柳橙、檸檬、醃肉料、鹽、酒、太白粉、蛋黃、玉米粉、醬汁、糖、柳橙汁 檸檬汁

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古早味~台式香菇肉羹湯
古早味~台式香菇肉羹湯 熱血煮婦Amy的實驗廚房

從小到大⋯吃不膩的古早味,台式香菇肉羹,怎麼煮出湯頭鮮美、肉條軟嫩的好味道? 經煮婦實驗後⋯有幾個重點分享,在家也能輕鬆做出道地的古...

食材:豬里肌肉(全聯買)、紅蘿蔔絲、筍絲、黑木耳絲、小香菇、扁魚乾切絲、蒜末、香菜末、醃肉條料、醬油、香油、雞蛋、胡椒粉、地瓜粉、調味料、醬油膏、雞粉、糖、黑醋、太白粉水

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泡菜炒飯
泡菜炒飯 爆米花媽媽

食材:泡菜、肉絲、蔥、蒜、飯、醃肉料

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香脆炸雞塊
香脆炸雞塊 喵妙妙

先醃再炸,香脆好吃!

食材:雞胸肉、地瓜粉、醃肉料、醬油、油膏、白胡椒、米酒、香油

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沙茶牛肉空心菜
沙茶牛肉空心菜 陳小妹の輕鬆廚房

熱炒的香味總能讓人一口接一口地吃

食材:牛里肌肉片、醃肉料:醬油膏、醃肉料:蛋清、醃肉料:太白粉、空心菜、大辣椒、蒜頭、油、鹽、米酒頭、沙茶醬

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茄汁鮮蔬炒雞丁
茄汁鮮蔬炒雞丁 蜜塔木拉

酸酸甜甜的茄汁,加上滑溜軟嫩的雞丁,搭配當季蔬菜一起快炒,一道美味滿點,營養滿分的炒菜,老少宜愛的口味。

食材:雞胸肉、蒜頭、塩、醃肉料、胡椒粉、蕃茄醬、調味料、料理酒、醬油、櫛瓜、其他、麻油或香油、砂糖、紅甜椒、太白粉、水

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一鍋到底!醬香濃郁的京醬肉絲
一鍋到底!醬香濃郁的京醬肉絲 豬香世家

京醬肉絲是一道北京菜,源自於魯菜「醬爆」技法,強調醬香濃郁、鹹甜適中。一般作法使用甜麵醬和黃醬為基礎,黃醬在台灣比較少見,不過我們可...

食材:豬里肌肉絲、小黃瓜、醃肉醬料(詳見簡介)、醬汁(詳見簡介)

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辣子雞炎炎夏日超級下飯開胃家常菜
辣子雞炎炎夏日超級下飯開胃家常菜 窩窩(wowo mama)

https://m.facebook.com/wowomama/

食材:去骨雞腿、紅黃甜椒、醬汁如下、洋蔥、醬油、醃肉料、蔥、糖、太白粉、蒜頭、水、薑片、辣油(自己特製辣油)、酒、烏醋

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葱燒肉豆腐(懶人煮法)
葱燒肉豆腐(懶人煮法) 蜜塔木拉

只用一個炒鍋,半邊煎豆腐,半邊炒豬肉,再放入調味料一起燒煮,省時省力又省洗一堆鍋碗盤子,重點是美味不變! 蜜塔木拉咖啡 http...

食材:豬肉片(切段)、木綿豆腐、葱、紅辣椒(可省)、醃肉料、塩、胡椒粉、薑汁、調味醬汁、醬油、料理酒、其他、麵粉(豆腐用)、太白粉(肉用)、沙拉油(煎用)

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《清蒸蘿蔔紅燒肉》
《清蒸蘿蔔紅燒肉》 林愛煮

食材:1.白蘿蔔、五花腩、調味: 1.冰糖、生抽、老抽、醃肉料:五香粉、紹興酒、鹽

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鑄鐵鍋 豆豉排骨飯
鑄鐵鍋 豆豉排骨飯 蘇菲的彩色城堡

靠著記憶中的味道,購買相關材料,一大鍋美味的豆鼓排骨飯就完成了呢!而且特別上菜市場挑選的豬軟骨,有多經一道電鍋蒸煮的過程,吃起來,連...

食材:生米、豬軟骨、醬油 (醃肉料)、蠔油 (醃肉料)、薑末(醃肉料)、蒜末(醃肉料)、辣椒(醃肉料)、太白粉(醃肉料)、糖 (醃肉料)、鹽(醃肉料)、豆豉(豆豉醃料)、米酒(豆鼓醃料)、青蔥(灑料)、芥蘭菜(灑料)、麻油(灑料)

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