經典三杯雞

描述
台式經典—三杯雞,三杯到底是哪三杯?!一杯麻油、一杯醬油和一杯米酒~不過漢子用了一半的優質橄欖油來替代麻油,減輕油膩感~可先用橄欖油將雞肉煎上色後再下麻油,香氣不減且吃起來更輕爽~
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愛吃又怕死~被好廚藝又愛子女的老媽養出了刁舌頭;後來嫁了個有台灣魂、日本Fu、西班牙血的菲籍貪吃老公~國外工作的日子ㄧ切靠雙手,料理當減壓有時候還解解鄉愁~
繼續閱讀豆腐 雞胸肉 雞蛋豆腐 湯 義大利麵 蒸蛋 娃娃菜 菠菜 家常菜 番茄 高麗菜飯 糖醋排骨 白菜滷 麻婆豆腐 排骨 湯麵 茄子 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 雞肉 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 杏鮑菇 炒飯 低脂高蛋白 雞湯 餅乾 台式泡菜 竹筍 炒麵 三杯雞 打拋豬 馬鈴薯燉肉 花椰菜 早餐 鮭魚 四季豆 小黃瓜 南瓜 櫛瓜 地瓜 高麗菜 酸辣湯 馬鈴薯 番茄炒蛋 金針菇 滷肉 粽子