經典三杯雞

描述
台式經典—三杯雞,三杯到底是哪三杯?!一杯麻油、一杯醬油和一杯米酒~不過漢子用了一半的優質橄欖油來替代麻油,減輕油膩感~可先用橄欖油將雞肉煎上色後再下麻油,香氣不減且吃起來更輕爽~
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愛吃又怕死~被好廚藝又愛子女的老媽養出了刁舌頭;後來嫁了個有台灣魂、日本Fu、西班牙血的菲籍貪吃老公~國外工作的日子ㄧ切靠雙手,料理當減壓有時候還解解鄉愁~
繼續閱讀雞肉 早餐 麻婆豆腐 粽子 三杯雞 花椰菜 白菜滷 金針菇 番茄 地瓜 糖醋排骨 杏鮑菇 豆腐 炒飯 義大利麵 南瓜 馬鈴薯燉肉 鮭魚 排骨 玉米濃湯 菠菜 湯 小黃瓜 台式泡菜 家常菜 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 茄子 番茄炒蛋 高麗菜飯 香菇雞湯 酸辣湯 竹筍 高麗菜 雞湯 櫛瓜 低脂高蛋白 湯麵 糖葫蘆 炒麵 蒸蛋 娃娃菜 雞胸肉 馬鈴薯 餅乾 四季豆 打拋豬 雞蛋豆腐 滷肉