紀錄一個人生活 1 食譜 7 粉絲 追蹤 日式親子烏龍丼 描述 一個人的晚餐 #家常菜 #米食 #蓋飯 #異國料理 #日式 142 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 冷凍烏龍麵 一份 雞腿肉丁 200克 袖珍菇 75克 蛋 兩顆 洋蔥 半顆 醬汁 壽喜燒醬 適量 水 適量 步驟 冷凍烏龍麵不用解凍,滾水放入煮兩分鐘,用冷水沖洗一下 少油將洋蔥稍微煎至微焦 放入雞肉、袖珍菇,亦可加入自己喜愛的時蔬,倒入壽喜燒醬和水,小火煮至雞肉熟透 倒入2/3的蛋汁,攪拌至蛋半熟後,再倒入剩餘蛋汁,熄火 裝盤,撒上蔥花 小撇步 如果喜歡味道重一點,可將川燙好的烏龍麵先用壽喜燒醬和水先稍微炒一下 9,381 瀏覽 2019/12/08 發表