南瓜燒肉捲 南瓜質地比較硬,家中有微波爐先熱2分鐘,再用肉片捲起去醬燒,美味好吃又快速,很適合配飯帶便當吃唷!!

南瓜燒肉捲


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南瓜質地比較硬,家中有微波爐先熱2分鐘,再用肉片捲起去醬燒,美味好吃又快速,很適合配飯帶便當吃唷!!

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
1/6 顆
<<醬料>>
  • 1
    把南瓜切0.5cm薄片
  • 2
    再放置微波爐強火2分鐘(依各家微波爐功率調整)
  • 3
    南瓜微波後呈現乾熟狀
  • 4
    把豬肉片將南瓜捲起
  • 5
    平底鍋少許的油加熱 將豬肉捲有缺口的朝鍋底這樣加熱食才能黏一起
  • 6
    另外準備醬料 1:1:1 醬油 水 糖
  • 7
    豬肉捲雙面煎呈現半熟狀
  • 8
    淋上剛剛調好的醬汁,轉小火慢慢雙面醬燒 豬肉捲吸收了醬燒的醬汁,南瓜也入味了 就可以呈盤開動囉~~~~~~
  • 9
    鹹香好吃,豬肉片配上軟嫩入味南瓜真是太下飯囉~~~
小撇步

如果沒有微波爐也可以生南瓜捲起肉片在醬燒,只會差在烹飪時間

2019/12/06 發表 2,830 瀏覽
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