栗子南瓜燒肉 Chloé Cookin'Fun 87 食譜 599 粉絲 追蹤 136 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 很喜歡栗子南瓜的風味及口感，我會用栗子南瓜來做咖哩、南瓜泥沙拉、南瓜濃湯、南瓜燉飯等等，做各式料理都適合！這次搭配著栗子來做燒肉，也是下飯好菜，帶便當也很合適唷！ 份量 5 人份 時間 20 分鐘 食材 栗子南瓜 1.5-2顆 豬腱肉 300g 去殼栗子 12-15個 青蔥 1根 調味 醬油 2大匙 醬油膏 1大匙 米酒 1大匙 糖 1大匙 南瓜去籽留皮切適當大小，栗子水煮熟後去殼，豬腱肉切塊，青蔥切段備用。 這次我用砂鍋來燉煮，倒點油開火先爆香蔥段。 將豬腱肉下鍋拌炒至半熟。 將南瓜倒入，加一大匙的水，蓋上鍋蓋悶煮南瓜。 約5分鐘後，再開蓋將栗子加入，並加入調味料。 蓋上鍋蓋繼續悶煮。 最後悶煮至南瓜、栗子都熟軟後，即完成！下飯又好吃😋😋 2019/01/27 發表 5,014 瀏覽
![[yummy] 肉桂焦糖栗子燒肉。](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F130101%2Fab8ede6b45273554.jpg&width=200)
