酸菜鴨&酸菜鴨火鍋
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酸酸鹹鹹加上青翠口感的酸菜，搭配鮮甜肥美的鴨肉，讓人食指大動、欲罷不能。
歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http://candy56a.pixnet.net/blog/post/132778535
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1鍋中放少許油先報薑載入鴨肉也先炒出油脂後，加入水及醃製酸菜的酸菜鹽水，水滾後中小火，前後約1個小時，美味上桌。 DIY客家酸菜&酸菜炒肉末 https://youtu.be/NQqdJWUqhvc -
2製作火鍋如上先煮好酸菜鴨再加入個人喜歡的火鍋料及蔬菜類即可，讓熱呼呼的鍋物料理滋養身心，溫暖冷涼冬季。 https://youtu.be/i1wNVFu5qVQ
![[鍋物] 酸菜白肉鍋](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F36613%2F4d34398bec0eb04b.jpg&width=200)
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