Qmin 26 食譜 156 粉絲 追蹤 氣炸巴斯克蛋糕 描述 最近巴斯克蛋糕很夯啊~~~果然很好吃呢!擺上草莓感覺更不一樣了😁女兒一直誇好漂亮好好吃😊大家不如來試試看,成功率非常高喔! #烘焙 #蛋糕 #乳酪蛋糕 #甜點 #氣炸鍋 #下午茶 54 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 低筋麵粉 8克 動物鮮奶油 120克 奶油乳酪 250克 雞蛋 兩顆 蛋黃 一顆 糖 65克 裝飾 草莓 依個人 步驟 奶油乳酪室溫放置30分鐘軟化後,攪拌攪碎,再加入砂糖一起攪拌融化 雞蛋分別加入,先加一顆,攪拌均勻後再依序把第二顆雞蛋跟蛋黃加入,攪拌均勻後,再加入鮮奶油再次攪拌,之後就把過篩的低筋麵粉加入,攪拌至無顆粒 倒入6吋模具,氣炸鍋180度25分,悶個10分鍾之後我覺得沒有熟,又降低溫度130度烤了5分鐘就可以拿出來降溫囉 出爐就是這樣喔!就可以擺盤啦~美味的巴斯克蛋糕就完成了♥ 8,160 瀏覽 2019/12/04 發表