氣炸巴斯克蛋糕

Qmin
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描述

最近巴斯克蛋糕很夯啊~~~果然很好吃呢!擺上草莓感覺更不一樣了😁女兒一直誇好漂亮好好吃😊大家不如來試試看,成功率非常高喔!

食材

250克
兩顆
一顆
65克
裝飾
依個人

步驟

  • 奶油乳酪室溫放置30分鐘軟化後,攪拌攪碎,再加入砂糖一起攪拌融化

    奶油乳酪室溫放置30分鐘軟化後,攪拌攪碎,再加入砂糖一起攪拌融化

  • 雞蛋分別加入,先加一顆,攪拌均勻後再依序把第二顆雞蛋跟蛋黃加入,攪拌均勻後,再加入鮮奶油再次攪拌,之後就把過篩的低筋麵粉加入,攪拌至無顆粒

    雞蛋分別加入,先加一顆,攪拌均勻後再依序把第二顆雞蛋跟蛋黃加入,攪拌均勻後,再加入鮮奶油再次攪拌,之後就把過篩的低筋麵粉加入,攪拌至無顆粒

  • 倒入6吋模具,氣炸鍋180度25分,悶個10分鍾之後我覺得沒有熟,又降低溫度130度烤了5分鐘就可以拿出來降溫囉

    倒入6吋模具,氣炸鍋180度25分,悶個10分鍾之後我覺得沒有熟,又降低溫度130度烤了5分鐘就可以拿出來降溫囉

  • 出爐就是這樣喔!就可以擺盤啦~美味的巴斯克蛋糕就完成了♥

    出爐就是這樣喔!就可以擺盤啦~美味的巴斯克蛋糕就完成了♥

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