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咖啡巴斯克乳酪蛋糕┃氣炸鍋料理

咖啡巴斯克乳酪蛋糕┃氣炸鍋料理
47 說讚

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 先把熱水和即溶咖啡粉倒入杯中,攪拌均勻

    先把熱水和即溶咖啡粉倒入杯中,攪拌均勻

  • 把奶油乳酪攪拌到柔順,再加入糖攪拌均勻

    把奶油乳酪攪拌到柔順,再加入糖攪拌均勻

  • 分次加入雞蛋,攪拌均勻

    分次加入雞蛋,攪拌均勻

  • 過篩玉米澱粉,攪拌均勻

    過篩玉米澱粉,攪拌均勻

  • 倒入咖啡液,攪拌均勻

    倒入咖啡液,攪拌均勻

  • 再倒入鮮奶油,攪拌均勻

    再倒入鮮奶油,攪拌均勻

  • 倒入6吋烤模,輕敲震出空氣,放進氣炸鍋裡,先用200°C烤5分鐘 ,再改用180°C烤約15分鐘

    倒入6吋烤模,輕敲震出空氣,放進氣炸鍋裡,先用200°C烤5分鐘 ,再改用180°C烤約15分鐘

  • 出爐放涼之後,蓋上保鮮膜,冷藏一個晚上就完成了

    出爐放涼之後,蓋上保鮮膜,冷藏一個晚上就完成了

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