高蛋白「鮮嫩鱸魚湯」


妮可小姐-創意重訓料理-
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鱸魚的脂肪很低
還有滿滿的膠原蛋白
魚腥味低,拿來清蒸、乾煎、或煮湯都很合適

冷冷的天氣,最適合來碗熱湯了
作法簡單又好吃😋

此食譜熱量320卡
蛋白質71克
脂肪3克
碳水5克

時間
15 分鐘
熱量
食材
370克
酌量
酌量
1.5匙
  • 1
    先將魚片沖洗乾淨後擦乾。 灑上酌量的鹽巴抹在魚片上,待15分鐘後用廚房紙巾擦乾。
  • 2
    將魚片切塊,老薑切絲備用。
  • 3
    煮一鍋水,水滾後放入魚片及薑絲。 再加入1.5茶匙的米酒。
  • 4
    魚片煮熟後加入鹽巴調味,灑上蔥花(香菜)就超美味的😋
2019/12/07 發表 1.7 萬 瀏覽
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