食煮#2 蕃茄培根義大利麵
描述
一個人食一個人煮
食煮#2 蕃茄培根義大利麵
份量
1
人份
時間
15
分鐘
步驟
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培根切段，洋蔥切碎備用
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取鍋加水，煮滾後加入些許鹽跟義大利鳥巢麵
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平底鍋加橄欖油後放入培根煎出香味後在加入洋蔥翻炒到洋蔥軟化
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炒好的加入蕃茄泥、煮麵水攪拌在撤上些許黑胡椒、鹽調味
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在放入已煮好的義大利鳥巢麵、些許黑胡椒做稍微攪拌
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撤上些許羅勒在一起攪拌後即可成盤
小撇步
1-義大利鳥巢麵，煮的時間去參考包裝上的煮麵時間
2-橄欖油不用太多，培根會出油
3-煎培根會油爆要小心點
4-煮麵水有加鹽了，後續調味就不用加太多鹽
