翡翠椒鑲肉
描述
賣相不佳口感絕佳
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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裡面挖空撒一些玉米粉和太白粉， 絞肉比較不會跑出來
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調過味道的絞肉利用塑膠袋擠到 翡翠椒裡面
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稍微敲一敲緊實以後 在封口沾上玉米粉和太白粉
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稍微煎過或炸過以後再紅燒
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放涼了以後一樣很好吃
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小火慢慢紅燒時間大概20分鐘
小撇步
也可以使用其他喜歡的水果椒來替代， 調味不需要放太多鹽巴和醬油因為紅燒的時候會用到醬油
也可以試試看
跟著做
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