翡翠椒鑲肉
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賣相不佳口感絕佳
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
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1裡面挖空撒一些玉米粉和太白粉， 絞肉比較不會跑出來 -
2調過味道的絞肉利用塑膠袋擠到 翡翠椒裡面
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3稍微敲一敲緊實以後 在封口沾上玉米粉和太白粉
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4稍微煎過或炸過以後再紅燒
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5放涼了以後一樣很好吃
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6小火慢慢紅燒時間大概20分鐘
小撇步
也可以使用其他喜歡的水果椒來替代， 調味不需要放太多鹽巴和醬油因為紅燒的時候會用到醬油
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