蔭冬瓜紅蘿蔔蒸肉/古早味家常菜便當菜 今天利用電鍋來做這道料理,省時方便免顧火。 這道蒸肉的調味是利用蔭冬瓜自帶的甘甜味及醬油的香味,把絞肉和配料攪拌好裝入杯子裡,進電鍋蒸8分鐘就完成了。 是...

蔭冬瓜紅蘿蔔蒸肉/古早味家常菜便當菜


潔西卡的美味筆記
524 食譜 1,780 粉絲
收藏 25 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

今天利用電鍋來做這道料理,省時方便免顧火。

這道蒸肉的調味是利用蔭冬瓜自帶的甘甜味及醬油的香味,把絞肉和配料攪拌好裝入杯子裡,進電鍋蒸8分鐘就完成了。
是超簡單的料理,大家趕緊來試試看喔!

鹹甜鹹甜的蔭冬瓜紅蘿蔔蒸肉,超級下飯,帶便當也不走味,適合天天都要準備便當的主婦煮夫們。

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
200g
50g
1.5大匙
1小匙
1大匙
1/2小匙
1大匙
1/4小匙
  • 1
    肉用肉片自己用調理棒打成絞肉,買現成的絞肉亦可。
  • 2
    用調理棒直接把所有材料及鹽打勻,打到肉有黏性。
  • 3
    加入醬油及胡椒粉拌勻。
  • 4
    絞肉裝入杯子或適當的容器內。用手沾水或以刮刀抹平。 電鍋外鍋加水3/4杯蒸熟。
  • 5
    先倒出湯汁再倒扣出來,加上蔥段裝飾即可上菜。
  • 6
    做多一點量,放在冷凍保存,想吃的時候再拿出來,真的很方便。 更多內容~歡迎來我的Facebook粉絲專頁坐坐喔! https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/
2019/11/28 發表 389 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
潔西卡的美味筆記
524 食譜 1,780 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

鮑魚泡麵早午餐微波爐壽喜燒迷迭香WMF快力鍋秋葵枸杞臭豆腐奇亞籽獅王洗碗精百香果紅豆史雲生雞湯火龍果燒肉便當普格義大利麵醬馬卡龍牛肉麵芒果鑄鐵鍋鳳梨披薩壽司3M真空保鮮盒蛋捲冰淇淋舒肥機水果滷味奇異果洛神花蜂蜜飛利浦IH電子鍋芭樂涼拌小黃瓜拉麵水波爐鳳梨酥減肥餐Bosch廚師機素食南瓜濃湯棉花糖芋頭土豆檸檬虎牌電子鍋