百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫
1,189 食譜 1.9 萬 粉絲

醉心蜜芋頭

醉心蜜芋頭

描述

不知道為什麼?天氣一冷,就嘴饞的想吃點甜甜的食物。
剛好前幾日一位好友從中部寄來兩顆大甲芋頭,處理好後,一部份切塊冷凍另一部份拿來做蜜芋頭吧!
用電鍋烹煮最適合了,不用顧爐火不怕燒到臭伙搭。
以米酒和水將芋頭蒸的綿密鬆軟,再加入紅冰糖烹煮,蒸熟芋頭充份吸收糖汁,放涼後冷藏,冰涼香甜更好吃,夏天還可以做挫冰配料。

215 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 備妥所需食材。

    備妥所需食材。

  • 芋頭切塊沖洗,放入電鍋內鍋,注入蓋過芋頭水量,再加米酒。

    芋頭切塊沖洗,放入電鍋內鍋,注入蓋過芋頭水量,再加米酒。

  • 再放入大同AI智慧電鍋中,外鍋1.5杯水,啟動【快煮】功能進行烹煮。

    再放入大同AI智慧電鍋中,外鍋1.5杯水,啟動【快煮】功能進行烹煮。

  • 快煮完成後,芋頭已熟透鬆軟。

    快煮完成後,芋頭已熟透鬆軟。

  • 再將紅冰糖均勻加入芋頭上面。

    再將紅冰糖均勻加入芋頭上面。

  • 外鍋再加入0.5米量杯水,啟動【加熱】功能進行加熱。

    外鍋再加入0.5米量杯水,啟動【加熱】功能進行加熱。

  • 甜蜜小點,有大同電鍋就能搞定!

    甜蜜小點,有大同電鍋就能搞定!

1.3 萬 瀏覽
avatar
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫ 1,189 食譜 1.9 萬 粉絲

感謝愛料理平台 個人粉絲頁 https://goo.gl/T6EUl5 IG: https://reurl.cc/V0Wp0n FB社團:QQ廚房 https://goo.gl/nuljYc 業務接洽: [email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 白菜滷 金針菇 馬鈴薯燉肉 早餐 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 香菇雞湯 滷肉 高麗菜飯 粽子 南瓜 小黃瓜 高麗菜 湯麵 雞肉 蒸蛋 餅乾 鮭魚 地瓜 義大利麵 茄子 炒飯 打拋豬 馬鈴薯 排骨 玉米濃湯 三杯雞 番茄炒蛋 番茄 家常菜 菠菜 台式泡菜 豆腐 雞胸肉 杏鮑菇 瓜仔肉 低脂高蛋白 竹筍 櫛瓜 糖醋排骨 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 雞湯 酸辣湯 娃娃菜 花椰菜 四季豆 炒麵