王紹緣 171 食譜 1,064 粉絲 追蹤 蒜炒筍萵苣(便當菜) #素食 #蔬食 #家常食材 #根莖類 已參加:便當菜色食譜大募集! 16 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 筍萵苣 2根 蒜頭 2顆 塩 少許 水 100cc 步驟 筍萵苣二根.(別稱很多,萵筍,A菜心,萵苣筍). 利用菜刀或刨刀將外層粗纖纖去除.留下菜心. 筍萵苣切斜刀片,蒜切為末. 熱鍋冷油下蒜末炒出香味. 加入筍萵苣拌炒後加入100cc的水量. 拌炒後加入適量塩,即可起鍋.(吃起來脆脆的哦!!) 便當菜色參考:蒜炒筍萵苣,涼拌豆干,泡菜,魯烤雞翅,清燙花椰菜,炒小黃瓜金針菇. 1.4 萬 瀏覽 2019/11/27 發表