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蒜炒筍萵苣(便當菜)


王紹緣
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份量
4 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
2根
2顆
少許
100cc
  • 1
    筍萵苣二根.(別稱很多,萵筍,A菜心,萵苣筍).
  • 2
    利用菜刀或刨刀將外層粗纖纖去除.留下菜心.
  • 3
    筍萵苣切斜刀片,蒜切為末.
  • 4
    熱鍋冷油下蒜末炒出香味.
  • 5
    加入筍萵苣拌炒後加入100cc的水量.
  • 6
    拌炒後加入適量塩,即可起鍋.(吃起來脆脆的哦!!) 便當菜色參考:蒜炒筍萵苣,涼拌豆干,泡菜,魯烤雞翅,清燙花椰菜,炒小黃瓜金針菇.
2019/11/27 發表 180 瀏覽
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