林志勳 274 食譜 1,206 粉絲 追蹤 蝦皮炒本島萵苣(A菜) 描述 本島萵苣屬不結球萵苣,一年四季皆可採收。 萵苣主要產地為雲林、嘉義、彰化、桃園等地。 萵苣富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、多種維生素和脂肪,適宜生長發育的兒童食用,對換牙、長牙都有幫助。並能預防兒童貧血,增進食欲。 98 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 本島萵苣(A菜) 300g 蝦皮 50g 蒜頭 5瓣 調味料 鹽 適量 步驟 起油鍋,下蝦皮炒香。 下蒜末炒香。 下A菜、鹽,拌炒均勻,蓋鍋蓋,燜煮1分鐘。 開蓋拌勻調味後,即可盛盤。 1 萬 瀏覽 2016/06/13 發表