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胡椒蝦是許多饕客的最愛，以活蝦製作而成的料理，吃起來格外鮮美，充滿香氣又重口味的胡椒蝦，令人口齒留香，來瓶啤酒乎乾啦～
〈1〉蝦洗淨剪除鬚腳後瀝乾水份。
〈2〉胡椒與鹽混合拌勻，將蝦均勻沾滿調味料。
〈3〉將蝦排放在烤盤上，放入已預熱的烤箱中(160~170度)，兩面各烤約3分鐘即可。
小撇步
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