焗烤櫛瓜蕃茄
步驟
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蕃茄、櫛瓜切片,交叉排好
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鋪上滿滿的乳酪絲
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微波3-4分鐘到食材熟、乳酪絲軟化,再用小烤箱200度烤5分鐘,讓乳酪絲表面烤脆即可。 出爐可以再灑點義大利香料增加氣味。
小撇步
其實這個份量一個人吃也可以!
*櫛瓜不要切太薄,有點厚度比較有口感
*蕃茄有水份、甜味,乳酪絲有鹹味,所以不用再另外加調味料
*因為不想烤太久,所以先微波煮熟,最後才用小烤箱來增加焗烤口感,如果想只用微波爐或是烤箱也都可以,但是自己要調整時間喔!
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蕃茄、櫛瓜切片,交叉排好
鋪上滿滿的乳酪絲
微波3-4分鐘到食材熟、乳酪絲軟化,再用小烤箱200度烤5分鐘,讓乳酪絲表面烤脆即可。 出爐可以再灑點義大利香料增加氣味。
小撇步
其實這個份量一個人吃也可以!
*櫛瓜不要切太薄,有點厚度比較有口感
*蕃茄有水份、甜味,乳酪絲有鹹味,所以不用再另外加調味料
*因為不想烤太久,所以先微波煮熟,最後才用小烤箱來增加焗烤口感,如果想只用微波爐或是烤箱也都可以,但是自己要調整時間喔!
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