自製肉羹 分享傳送傳送列印 阿朵廚房 22 食譜 30 粉絲 收藏 61 留言 0 一起跟著做! 鼓勵作者 有時候很懶只想吃泡麵時,加一點自製肉羹、青菜、蛋,立馬變身豐富宵夜~😍 食材 裡脊肉條 1斤 魚漿 1斤 油蔥酥 3大匙 香油 1大匙 醬油 2大匙 胡椒粉 1小匙 醃肉料 醬油 3大匙 蠔油 1大匙 香油 1大匙 米酒 1大匙 蒜泥 10克 1 裡脊肉切絲,加入醃肉料醃1小時。 2 加入魚漿、油蔥酥、醬油、香油、胡椒粉,混合均勻。 3 一鍋水煮滾後,改中小火。 將裡脊肉裹魚漿條一條一條放入水裡。 4 肉羹浮起就可以撈起,放涼後可冷凍保存。 煮肉羹湯或煮麵時加一點進去,就是豐盛的晚餐或宵夜了~ 小撇步 *煮完的水可以當作高湯使用。 2019/11/24 發表 687 瀏覽 喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧! 阿朵廚房 22 食譜 30 粉絲 有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 豬肉 (4,631) 相關搜尋: 肉羹 肉羹肉 羹 豬肉 自製
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