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李恩才
15 食譜 35 粉絲

大黃瓜饟肉

大黃瓜饟肉

描述

清爽鮮美

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 大黃瓜洗淨後削皮切塊備用。

    大黃瓜洗淨後削皮切塊備用。

  • 豬絞肉約100g
香菇切丁
紅蘿蔔切丁
切蔥末
備用。

    豬絞肉約100g 香菇切丁 紅蘿蔔切丁 切末 備用。

  • 打入雞蛋後拌勻(此步驟可用太白粉代替)

    打入雞蛋後拌勻(此步驟可用太白粉代替)

  • 加入些許鮮味炒手調味後拌勻。

    加入些許鮮味炒手調味後拌勻。

  • 加入香油一小匙拌勻(此步驟可省略)

    加入香油一小匙拌勻(此步驟可省略)

  • 將步驟1-5調味完成的拌料塞入黃瓜內

    將步驟1-5調味完成的拌料塞入黃瓜內

  • 放入電鍋(外鍋加入一杯米量的水),按下開關、靜待電鍋跳起即可享用美食😋

    放入電鍋(外鍋加入一杯米量的水),按下開關、靜待電鍋跳起即可享用美食😋

  • 待電鍋跳起後即完成美味佳餚🍴

    待電鍋跳起後即完成美味佳餚🍴

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