氣炸~巴斯克乳酪蛋糕

程燕君
2 食譜 3 粉絲

描述

冷藏後的口感綿密美味

食材

步驟

  • 乳酪起司放室溫,等待軟化後,均勻攪拌

    乳酪起司放室溫,等待軟化後,均勻攪拌

  • 砂糖分次放入攪拌

    砂糖分次放入攪拌

  • 蛋黃加入

    蛋黃加入

  • 全蛋加入

    全蛋加入

  • 加入鮮奶油

    加入鮮奶油

  • 最後加入低筋麵粉

    最後加入低筋麵粉

  • 氣炸鍋
200度熱鍋5分鐘
所有食材必須照順序攪拌
烘焙紙揉皺攤開
放入6吋模具
倒入攪拌後食材
送入氣炸鍋
180度25分鐘

    氣炸鍋 200度熱鍋5分鐘 所有食材必須照順序攪拌 烘焙紙揉皺攤開 放入6吋模具 倒入攪拌後食材 送入氣炸鍋 180度25分鐘

  • 氣炸完成
放在裡面悶10分鐘
待冷卻後
放冰箱冷藏八小時

    氣炸完成 放在裡面悶10分鐘 待冷卻後 放冰箱冷藏八小時

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