電子鍋海綿蛋糕

建哥
1 食譜 2 粉絲
份量
5 人份
時間
30 分鐘

食材

180克
90克
10毫升
3顆
100毫升
  • 打蛋-將蛋黃3顆瀝出

    打蛋-將蛋黃3顆瀝出

  • 打蛋-將蛋白集中

    打蛋-將蛋白集中

  • 砂糖備妥90克

    砂糖備妥90克

  • 檸檬汁備妥10cc

    檸檬汁備妥10cc

  • 低筋麵粉過篩180克

    低筋麵粉過篩180克

  • 工欲善其事,必先利其器

    工欲善其事,必先利其器

  • 將蛋白+砂糖,用攪拌器快速混合後,加入蛋黃和檸檬汁,再攪拌20秒後,加入鮮奶,放入電子鍋內鍋,按下煮飯即可!

    將蛋白+砂糖,用攪拌器快速混合後,加入蛋黃和檸檬汁,再攪拌20秒後,加入鮮奶,放入電子鍋內鍋,按下煮飯即可!

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留言

共 2 則
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  • 請問外鍋要放多少水?

  • kelly

    kelly

    請問麵粉何時加入?

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