檸檬蛋糕（電鍋版）
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有檸檬香香的味道
吃進去又有點微酸的感覺
份量
1
人份
時間
20
分鐘
熱量
食材
雞蛋
4顆
白砂糖
100g
低筋麵粉《事先過篩》
120g
檸檬汁
10g
檸檬皮
5g
無鹽奶油
30g
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1先把無鹽奶油隔水加熱 備用
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2雞蛋加白砂糖打發到畫8不沉 -
3加入低筋麵粉均勻灑上分次 切拌的方式小力的用
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4輕拌加入檸檬汁和檸檬皮
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5挖3/1的蛋糊拌無鹽奶油再到回鍋子拌勻
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6電鍋的外鍋放1杯水 放入蛋糕糊 再按下開關等跳起來 完成
