葉子 265 食譜 363 粉絲 追蹤 起酥咖哩餃(氣炸) 描述 炒過的洋蔥、絞肉,搭配咖哩粉,香噴噴~ 適合當小孩的下午茶點心~ #家常菜 #咖哩 #麵食 #餃子 #氣炸鍋 已參加:便當菜色食譜大募集! 55 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 冷凍起酥片 3片~6片 豬絞肉 150g 洋蔥 1/4個 咖哩粉 1小匙 鹽巴 1/4茶匙 太白粉 1湯匙 水 1湯匙 蛋液 1湯匙 步驟 準備食材 起酥片室溫退冰;洋蔥洗淨切末 熱鍋倒油,放入洋蔥炒香,接著放入絞肉炒熟,加入咖哩粉和鹽巴調味,調勻太白粉和水之後倒入勾芡,沸騰收汁,即成餡料 氣炸預熱5分(或烤箱預熱) 攤開起酥片,舀適量餡料在酥皮上,對折,重疊處用叉子壓緊,上層表面塗抹蛋液 氣炸200度5分鐘即可 小撇步 150g絞肉,包3個起酥片,餡料滿滿...可使用4~6個起酥片,比較好黏緊 6,694 瀏覽 2019/11/23 發表