牛肉炒茭白筍 分享傳送傳送列印 Rachel 食旅玩味日誌 5 食譜 3 粉絲 收藏 18 留言 0 一起跟著做! 鼓勵作者 食材 茭白筍 8支 牛肉 1盒 蒜頭 2個 油 少許 米酒 半湯匙 醬油 半湯匙 蠔油 1.5湯匙 糖 1茶匙 水 1.5杯 鹽 1茶匙(少許) 1 1.蒜頭切片備用。 2.茭白筍切絲備用。 2 3.放油少些熱鍋,放入蒜片爆香。 4.將牛肉絲放入,加上米酒拌炒至半熟。 5.將茭白筍放入一起炒,再倒入蠔油、醬油,加水1.5杯熱炒後加上糖。 6加入鹽調味後,即可完成。 小撇步 1.牛肉絲很快就熟,所以注意烹調時間避免過熟不嫩。 2.喜歡辣味的,可再加入辣椒熱炒唷。 2019/11/22 發表 226 瀏覽 喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧! Rachel 食旅玩味日誌 5 食譜 3 粉絲 有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 相關搜尋: 筊白筍 牛肉 茭白筍 炒牛肉 筍
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