鮭魚山藥炊飯（飛利浦智慧萬用電子鍋）
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每次看到別人發佈炊飯的食譜照片都覺得好厲害喔！而今自己來試試也覺得挺不錯的說，不過生鮭魚要分小塊太麻煩了，就大膽冒險（因為要水線以下）讓它ㄧ大塊的在那，皮也沒挑刺也不管豪邁的放下去。很成功的說。不像外頭餐廳鮭魚少少的，我這是有米有鮭魚啊。
份量
4
人份
時間
45
分鐘
熱量
-
1將紅蘿蔔切很小，山藥也是切小小的。鮭魚用鹽鋪在上方薄薄的一層，所有材料備齊。 -
2白米洗淨約4次手要在中間像畫圈圈方式，將它平均的鋪在鍋子的最底部，再放入碎紅蘿蔔、山藥，撕開的鴻喜菇、魚直接放在米上（減低高度）放入1又3/4杯水及日式醬油、清酒、鹽。（本來水是2杯但要扣掉調味料的水）合蓋上鎖，按右方「密封烹調」中「米飯」再按「開始烹飪」。
-
3完成後提式聲響起（我通常都沒聽到因爲沒在旁），解鎖開蓋。
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4把魚刺挑起，拌勻。
小撇步
鍋蓋一開，水即滴下，請快拿紙巾將其清理乾淨。（好習慣可以讓鍋子始用時間長）雖然說食材要在水線以下，不過魚易熟所以沒關係。想加其他的像是香菇、蒟蒻、牛蒡也是可以的。
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