百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
人妻廚房日誌-Mandy
1,013 食譜 7,041 粉絲

鯛魚雜炊飯【飛利浦智慧萬用電子鍋】

鯛魚雜炊飯【飛利浦智慧萬用電子鍋】

描述

萬用鍋當然也得試試「炊飯」口感及效果,尤其一打二或懶得出門覓食的好選擇,有飯有菜有肉呢!😋

60 說讚

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

主食材
醃魚醬汁
炊飯醬汁

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 將什穀雜糧米洗個2次,用篩子瀝乾,避免含水量太多影響炊飯口感

    將什穀雜糧米洗個2次,用篩子瀝乾,避免含水量太多影響炊飯口感

  • 1.洗好的米倒入萬用鍋內鍋,加入昆布醬油
2.接著放入鰹魚醬油露
3.倒入水
4.擺上食材
5.最後放上醃個5分鐘的鯛魚片

    1.洗好的米倒入萬用鍋內鍋,加入昆布醬油 2.接著放入鰹魚醬油露 3.倒入水 4.擺上食材 5.最後放上醃個5分鐘的鯛魚片

  • 1.鎖蓋要調到關,再轉至「密封」
2.挑選「米飯」模式

    1.鎖蓋要調到關,再轉至「密封」 2.挑選「米飯」模式

  • 1.按下「開始烹飪」後,就去翹二郎腿吧!😄
2.滴~滴~滴,經鍋約40分鐘,煮好囉!

    1.按下「開始烹飪」後,就去翹二郎腿吧!😄 2.滴~滴~滴,經鍋約40分鐘,煮好囉!

  • 1.利用原廠湯匙,把易碎的鯛魚片及魚板先盛起
2.接著將炊飯拌鬆

    1.利用原廠湯匙,把易碎的鯛魚片及魚板先盛起 2.接著將炊飯拌鬆

  • 1.取一個碗先放入魚板跟魚肉
2.依續鋪上魚肉
3.拌鬆的炊飯舔入碗中
4.稍壓緊一下,以利造型炊飯脫離

    1.取一個碗先放入魚板跟魚肉 2.依續鋪上魚肉 3.拌鬆的炊飯舔入碗中 4.稍壓緊一下,以利造型炊飯脫離

  • 我的老天爺兒~😎
這炊飯怎麼那~麼~美味呀!

    我的老天爺兒~😎 這炊飯怎麼那~麼~美味呀!

小撇步

1.每戶醬油及喜愛鹹淡不一,請自行斟酌
2.食材可依喜好更換

9,239 瀏覽
avatar
人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,041 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 台式泡菜 三杯雞 四季豆 高麗菜飯 杏鮑菇 打拋豬 低脂高蛋白 雞湯 豆腐 排骨 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 炒飯 糖葫蘆 滷肉 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 番茄 花椰菜 南瓜 湯麵 雞肉 高麗菜 娃娃菜 菠菜 櫛瓜 小黃瓜 茄子 地瓜 粽子 家常菜 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 麻婆豆腐 玉米濃湯 竹筍 糖醋排骨 金針菇 酸辣湯 白菜滷 雞胸肉 炒麵 蒸蛋 鮭魚 義大利麵 餅乾 香菇雞湯