三杯杏鮑菇 快速,簡單又下飯!好吃😋

三杯杏鮑菇


Angela
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快速,簡單又下飯!好吃😋

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
3根
5片
10顆
2根
3根
一大把
調味料
少許
1.5小匙
1.5大匙
1大匙
1大匙
2大匙
  • 1
    準備所有食材。 蔥切成蔥段,老姜切片。
  • 2
    中火熱鍋將杏鮑菇下鍋,出水變成黃金色後起鍋備用。
  • 3
    蒜頭薑片下鍋。 加入1.5大匙麻油 (小火才不會變苦) 薑片微捲,蒜頭變金色後加入杏鮑菇。
  • 4
    依序加入: 砂糖1大匙,醬油1大匙,蠔油1大匙,黑胡椒粉0.5小匙,米酒2大匙。拌炒均勻後加入辣椒,蔥段。 最後加入九層塔就完成了。
2019/11/18 發表 1,554 瀏覽
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