黃精栗子燜雞 吃了又是一尾活龍🐲的強身💪🏻美味

黃精栗子燜雞


Vivien Lin
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吃了又是一尾活龍🐲的強身💪🏻美味

份量
2 人份
食材
  • 1
    雞腿買去骨並切成小塊,腿肉要事先以薑汁醬油醃製至少30分鐘。 栗子先蒸熟;藥材黃精沖洗後放入一杯水中,放入電鍋蒸,外鍋放1.5杯水,蒸出黃精汁。
  • 2
    薑切片,先下鍋爆香再加入雞腿肉拌炒。直到雞肉表面皆熟。
  • 3
    將蒸好的黃精濾出藥材,薑湯汁倒入燉鍋中。
  • 4
    再加入蒸熟的栗子,蓋上鍋蓋悶煮約10分鐘左右即可上桌。
2019/11/18 發表 609 瀏覽
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