山藥南瓜牛肉粥（飛利浦萬用電子鍋）
描述
煲粥，一直是我想作的料理礙於要顧火ㄧ事寧可選作其他料理，現在用這萬用鍋就讓它顧就好了，自己煮，放完材料就去忙其他的事了。由於南瓜會發出甜味，所以肉會變的沒味道，要有味道必需肉先醃過或是粥內ㄧ定要加鹽。輕鬆完成這道健康低卡的粥品。也很適合放在悶燒鍋內帶便當，由於有保溫8小時所以根本也勿需再加熱。
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份量
5
人份
時間
60
分鐘
步驟
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選擇左邊「無水烹調」中的烤雞模式，將700CC水倒入煮沸將肉放入米酒半匙。按右方「開始烹飪」，開蓋。過水將肉放一旁備用。（此步驟也可省略，用醃肉方式直接一起煮）
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將米洗好後放入鍋中加水，水的多少是差在稀稠與否。如果1餐吃完可加1500CC就可，若是隔夜放冰箱再熱（用其他方式加熱）就放到2000CC.個人喜歡稀的粥所以水放到2000。
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當米放完後將所有食材加入內鍋，蓋上鍋蓋並上鎖。選擇右邊「密封烹調」的「煮粥」模式。
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按「壓力」鍵，將壓力調整至最大值，再按「時長」把保壓時間延長至30分鐘，再按「開始烹飪」。
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當提示音響起，將最上方轉到排氣。再將鍋子打開，放入2匙鹽及杏鮑菇攪拌關上，按保溫鍵10-15分鐘後杏鮑菇悶熟即可吃。最後上方鋪些南瓜籽即可。（可省略）
小撇步
喜歡肉的朋友們肉的份量可以加到100克。肉汁的味道多一些味道會很好。
