百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

蔬菜咖喱豬豬燉飯

蔬菜咖喱豬豬燉飯
39 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 1.豬排肉切成長方形小段 2.洋蔥紅蘿蔔 切成大小差不多的丁狀 3.白花椰菜洗淨切成適當大小 4.豌豆挑好後洗淨備用

  • 熱鍋並加入適量橄欖油 1.將洋蔥炒香後加入紅蘿蔔一起拌炒 2.加入豬排丁 煎至金黃色

  • 香料炒香後先加入少許鹽巴拌炒均勻 接著倒入約一杯的水

  • 水開了以後加入花椰菜、豌豆一起烹煮,待紅蘿蔔熟透

  • 接著加入康寶濃湯粉、咖哩塊,在水中混合融化 轉中小火,接著加入牛奶以及白飯持續的烹煮至飯入味

  • 關火後最後加入起司片攪拌均勻,呈盤撒上一點黑胡椒即可

    關火後最後加入起司片攪拌均勻,呈盤撒上一點黑胡椒即可

小撇步

因為是宿舍的中清冰箱的料理,所以是以當時冰箱剩下的材料製作的!
白飯、豬排都是外帶原本沒吃完的餐點

2.在煮燉飯的時候需要用小火讓飯入味,千萬不要加入過多的水(稀飯)或不斷攪拌,使白飯變成太碎

8,747 瀏覽
avatar
閣樓上的廚房(。ì _ í。) 10 食譜 26 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 瓜仔肉 竹筍 馬鈴薯 高麗菜 滷肉 雞湯 玉米濃湯 金針菇 雞肉 早餐 茄子 湯麵 番茄炒蛋 香菇雞湯 南瓜 杏鮑菇 四季豆 低脂高蛋白 排骨 義大利麵 家常菜 娃娃菜 糖醋排骨 餅乾 高麗菜飯 小黃瓜 花椰菜 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 炒麵 三杯雞 櫛瓜 豆腐 鮭魚 番茄 蒸蛋 涼拌小黃瓜 粽子 炒飯 糖葫蘆 白菜滷 地瓜 雞蛋豆腐 打拋豬 雞胸肉 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 菠菜