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妮琪
7 食譜 25 粉絲

蕃茄燉雞肉

蕃茄燉雞肉

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 先將雞腿肉切塊,加入孜然粉、蒜、黑胡椒粉醃過備用。

    先將雞腿肉切塊,加入孜然粉、、黑胡椒粉醃過備用。

  • 將番茄切片放入烤箱180度烤20分鐘。

    番茄切片放入烤箱180度烤20分鐘。

  • 半顆洋蔥+蒜入鍋拌炒。

    半顆洋蔥+入鍋拌炒。

  • 雞肉入鍋ㄧ起拌炒

    雞肉入鍋ㄧ起拌炒

  • 加毛豆拌炒(也可改成加馬鈴薯)

    毛豆拌炒(也可改成加馬鈴薯)

  • 將烤好的蕃茄ㄧ起拌炒。

    將烤好的蕃茄ㄧ起拌炒。

  • 加菇類拌炒後蓋鍋蓋燉煮

    加菇類拌炒後蓋鍋蓋燉煮

  • 之後再加入易熟食材
花枝、櫛瓜 、也可加干貝

    之後再加入易熟食材 花枝、櫛瓜 、也可加干貝

  • 起鍋後擺盤放ㄧ些香菜在上面
即完成

    起鍋後擺盤放ㄧ些香菜在上面 即完成

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