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蕃茄燉雞肉


妮琪
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份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
600g
半顆
2顆
一隻
適量
適量
2條
適量(擺盤)
適量(依個人喜好)
適量(依個人喜好)
適量(依個人喜好)
  • 1
    先將雞腿肉切塊,加入孜然粉、蒜、黑胡椒粉醃過備用。
  • 2
    將番茄切片放入烤箱180度烤20分鐘。
  • 3
    半顆洋蔥+蒜入鍋拌炒。
  • 4
    雞肉入鍋ㄧ起拌炒
  • 5
    加毛豆拌炒(也可改成加馬鈴薯)
  • 6
    將烤好的蕃茄ㄧ起拌炒。
  • 7
    加菇類拌炒後蓋鍋蓋燉煮
  • 8
    之後再加入易熟食材 花枝、櫛瓜 、也可加干貝
  • 9
  • 10
    起鍋後擺盤放ㄧ些香菜在上面 即完成
2019/11/13 發表 767 瀏覽
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妮琪
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