蕃茄燉雞肉
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份量
4
人份
時間
45
分鐘
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1先將雞腿肉切塊,加入孜然粉、蒜、黑胡椒粉醃過備用。 -
2將番茄切片放入烤箱180度烤20分鐘。
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3半顆洋蔥+蒜入鍋拌炒。
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4雞肉入鍋ㄧ起拌炒
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5加毛豆拌炒(也可改成加馬鈴薯)
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6將烤好的蕃茄ㄧ起拌炒。
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7加菇類拌炒後蓋鍋蓋燉煮
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8之後再加入易熟食材 花枝、櫛瓜 、也可加干貝
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9
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10起鍋後擺盤放ㄧ些香菜在上面 即完成
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