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蕃茄燉雞(椰棗)

蕃茄燉雞(椰棗)

描述

調味只有用鹽巴和米酒
蕃茄的酸,椰棗的甜
就自然帶出食物的香氣

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8 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 雞肉先下鍋煎香

  • 接著放入末、蕃茄炒香

  • 少許鹽巴和半碗米酒調味

  • 再放入椰棗(切小丁)

  • 蓋鍋蓋燉煮20分鐘,最後灑花就完成

小撇步

椰棗增加甜味,可放可不放,也可以換成無花果

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