《氣炸系列》偽菠蘿小點心簡單快速好吃

《氣炸系列》偽菠蘿小點心

Name: 《氣炸系列》偽菠蘿小點心 by Sharon Yang
Total time: 30 min
Yield: 3 人份
Ingredients: 無鹽奶油 35g; 鬆餅粉 200g; 全蛋 1顆

Sharon Yang

38 食譜 103 粉絲

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簡單快速好吃

份量

3 人份

時間

30 分鐘

熱量

食材

無鹽奶油

35g

鬆餅粉

200g

全蛋

1顆

1
將奶油隔水加熱融化後，全部攪拌均勻
2
攪拌麵糰至不黏手時即完成（若太濕潤，可以加入少許低筋麵粉做調整）
3
搓成小圓後，已刮刀壓井字，放入氣炸鍋，170度4分鐘
4
無需翻面，時間到即完成
5
最後一鍋有嘗試加入蔓越莓果乾，味道也很不錯唷！

2019/11/11 發表 3,337 瀏覽

Sharon Yang

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Rose Young

我用氣炸鍋170然後4分鐘但沒有熟，想請教版媽是一顆幾克的量下去烤

8 days ago

作者回應

沒有那麼精準量重量，大概是地瓜球的大小，壓井字後約莫50元硬幣大小~
沒有熟有可能是大小關係也有可能是每台氣炸鍋溫度高低落差關係~

8 days ago

Wai Man Yee

沒有氣炸鍋能用烤爐可以嗎

25 days ago

作者回應

可以啊~氣炸鍋原理就像是旋風式烤箱，氣炸鍋能做的餅乾類，烤箱一樣也能做

25 days ago

ting

沒有氣炸鍋能用煎的嗎

a month ago

作者回應

煎的方式我沒有嘗試過耶

a month ago

《氣炸系列》偽菠蘿小點心

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