蒜苗五花
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超級簡單又下飯
蒜苗正對時，清脆又甜
用來炒五花
清香又解膩
吃不完更是適合上班族或體力工作者們帶便當
豬五花提供熱量，鹹香又開胃
蒜苗爽口補充蔬菜量
營養又健康～
份量
3
人份
時間
15
分鐘
-
1蒜苗斜切，五花肉切0.5-0.8cm的薄片，洋蔥切絲，蒜頭切末。 -
2鍋內放少許油，中小火煸五花肉。
-
3煸到顏色赤赤的，出油了。
-
4出油後放蒜末及洋蔥絲
-
5可稍加大火力，加醬油，待肉上色後加糖，胡椒，鹽，翻炒後加米酒嗆香。 然後再放蒜苗。
-
6愛吃辣也可加辣椒，加蒜苗後快炒一下就好了，保持蒜苗的清脆爽口～
小撇步
不需要加水哦，加水香氣就不足了～
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