巧克力乳酪麵包捲 口味較不甜的巧克力麵包捲,再搭配一杯咖啡 嗯~真香

巧克力乳酪麵包捲


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口味較不甜的巧克力麵包捲,再搭配一杯咖啡
嗯~真香

份量
2 人份
時間
60 分鐘
熱量
食材
巧克力麵團
巧克力內餡
裝飾組
少許
適量
  • 1
    食材備好備滿
  • 2
    將黑巧克力、奶油分別隔著熱水融化
  • 3
    將【巧克力麵團】組內食材全拌在一起
  • 4
    柯已揉嗎?可以~ 溫柔地將它揉成一球黑黑的麵團 讓麵團靜置5分鐘
  • 5
    5分鐘後將麵團桿平 將融化的巧克力及乳酪絲鋪好鋪滿
  • 6
    將麵皮捲起來後再滾一滾 變成一條容易想歪的東西
  • 7
    將條狀麵包捲 以厚度2公分為一個單位切開,讓它們靜置20分鐘 (想要小一點或再大一點隨個人喜好) 20分鐘到 將蛋液塗上表面,以撒鹽哥的帥氣姿勢將白芝麻撒上
  • 8
    麵包捲靜置10分鐘後 先將烤箱以180°C,預熱10分鐘 時間到將麵包捲放進烤箱,烤約10分鐘
  • 9
    沖一杯咖啡 配上熱騰騰的麵包捲 嗯~真香
小撇步

■這個版本的麵包捲比較不甜,喜甜的再自行增加糖的比例唷~
□不同烤箱的溫度不大相同,烤的期間還是要觀望觀望,以免燒焦~

2019/11/10 發表 340 瀏覽
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哇! 我的最愛!! 下次要動手做做看~

4 days ago

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