巧克力乳酪麵包捲

描述
口味較不甜的巧克力麵包捲,再搭配一杯咖啡
嗯~真香
食材
步驟
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食材備好備滿
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將黑巧克力、奶油分別隔著熱水融化
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將【巧克力麵團】組內食材全拌在一起
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柯已揉嗎?可以~ 溫柔地將它揉成一球黑黑的麵團 讓麵團靜置5分鐘
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5分鐘後將麵團桿平 將融化的巧克力及乳酪絲鋪好鋪滿
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將麵皮捲起來後再滾一滾 變成一條容易想歪的東西
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將條狀麵包捲 以厚度2公分為一個單位切開,讓它們靜置20分鐘 (想要小一點或再大一點隨個人喜好) 20分鐘到 將蛋液塗上表面,以撒鹽哥的帥氣姿勢將白芝麻撒上
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麵包捲靜置10分鐘後 先將烤箱以180°C,預熱10分鐘 時間到將麵包捲放進烤箱,烤約10分鐘
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沖一杯咖啡 配上熱騰騰的麵包捲 嗯~真香
小撇步
■這個版本的麵包捲比較不甜,喜甜的再自行增加糖的比例唷~
□不同烤箱的溫度不大相同,烤的期間還是要觀望觀望,以免燒焦~