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胖仙女
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啤酒滷雞翅

啤酒滷雞翅

描述

啤酒是很好的料理幫手,沒喝完千萬不要倒掉,做成像這樣的滷肉類料理,多了淡淡的麥香,超好吃!這道啤酒滷雞翅不但美味、簡單,前後大概只需要花15分鐘,有客人臨時來家裡或是帶便當都很適合喔!

290 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 薑切片,蒜頭去皮後拍碎。

    切片,頭去皮後拍碎。

  • 鍋中放約2大匙油,油熱後將雞翅及翅小腿放入,煎至兩面焦黃。

    鍋中放約2大匙油,油熱後將雞翅及翅小腿放入,煎至兩面焦黃。

  • 放入薑片、蒜仁、八角和啤酒,略煮一下。

    放入片、仁、八角和啤酒,略煮一下。

  • 再放入〔調味料〕中所有的材料拌勻,蓋上鍋蓋滷至入味。

    再放入〔調味料〕中所有的材料拌勻,蓋上鍋蓋滷至入味。

  • 收汁即完成。

    收汁即完成。

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胖仙女 347 食譜 3,004 粉絲

餐桌上的家常料理,是我對家人滿滿的愛,它們記錄著我們平凡卻無可取代的美好日子,也抒解了我工作上的壓力! 孩子想吃什麼,胖仙女盡量有求必應,自己動手做充滿樂趣,也讓孩子養成不仰賴外食的習慣。

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