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豆油伯
68 食譜 331 粉絲

麻油麵線-豆油伯春源醬油

描述

麻油獨特溫潤的風味,很適合出現在秋冬的進補料理中

一碗白飯+麻油煎蛋,既飽足又補身體

25 說讚

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 首先將絲瓜、杏鮑菇、綠節瓜切絲

    首先將絲瓜杏鮑菇、綠節瓜切絲

  • 將所有配料放入鍋內拌炒

    將所有配料放入鍋內拌炒

  • 加入水、醬油,將食材充份拌炒入味

    加入水、醬油,將食材充份拌炒入味

  • 將麵線放入滾水中煮熟,將煮熟的麵線撈起,淋上適當的黑麻油和拌料

    將麵線放入滾水中煮熟,將煮熟的麵線撈起,淋上適當的黑麻油和拌料

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豆油伯 68 食譜 331 粉絲

豆油伯與在地農民契作黃豆、黑豆與小麥,接受的不只是農作物,也是大家對土地的一份心意,凝聚這份情感,我們在屏東竹田艷陽下釀造真正屬於臺灣人的高品質醬油。

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