麻辣豆渣
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自製豆漿後一定有豆渣.不要丟喔~.
日式家常菜常看煮豆渣.不僅營養足夠,還有飽足感.多省錢呢!
麻辣味與黃豆味好搭.鮮香回味無窮,不妨試做囉~.
昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/
份量
2
人份
時間
20
分鐘
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1取小鍋子,放入蒜碎,辣椒,花椒粒,酒及郫縣豆瓣醬煮滾出香氣,續放入蟹肉拌勻.
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2倒入昆布柴魚高湯,煮滾後放入豆渣. -
3用耐熱橡皮刮刀邊鏟鍋底邊加熱,9分收即可.不要太乾喔!
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