麻辣豆渣

sumi
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描述

自製豆漿後一定有豆渣.不要丟喔~.
日式家常菜常看煮豆渣.不僅營養足夠,還有飽足感.多省錢呢!
麻辣味與黃豆味好搭.鮮香回味無窮,不妨試做囉~.
昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 取小鍋子,放入碎,辣椒,花椒粒,酒及郫縣豆瓣醬煮滾出香氣,續放入蟹肉拌勻.

  • 倒入昆布柴魚高湯,煮滾後放入豆渣.

    倒入昆布柴魚高湯,煮滾後放入豆渣.

  • 用耐熱橡皮刮刀邊鏟鍋底邊加熱,9分收即可.不要太乾喔!

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