[簡易版]梅花豬肉捲🎶
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準備食材：梅花豬肉片、小黃瓜、胡蘿蔔。
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以工具刨小黃瓜和胡蘿蔔，成薄片狀。
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豬肉片攤平、鋪上胡蘿蔔片，再加上小黃瓜片；將肉捲起來。然後熱鍋、倒入1茶匙油，肉捲入鍋煎⋯
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肉捲呈現微焦、翻面煎。
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煎至豬肉片全熟為止。
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擺盤、撒適量白芝麻粒。使用冰箱現有的醬汁：和風柚醬，清爽的口感，讓豬肉片吃起來更美味。
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好吃又快速完成的好料理，便當菜首選的創意菜色。
小撇步
*可用牛肉片取代豬肉片。
*肉片先用2湯匙醬油、1湯匙米酒和1/2茶匙砂糖醃漬、再料理，以取代沾醬部份。
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Ac Chen
