[簡易版]梅花豬肉捲🎶

 凱茜媽咪の廚房
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描述

快速完成,簡化的料理方式;
適合下班後疲憊的上班族們,
讓煮婦心情輕鬆許多⋯
好吃的縮時料理,
快來試試看,
便當料理快速完成。

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

1根
1條
適量
適量

步驟

  • 準備食材:梅花豬肉片、小黃瓜、胡蘿蔔。

    準備食材:梅花豬肉片、小黃瓜、胡蘿蔔。

  • 以工具刨小黃瓜和胡蘿蔔,成薄片狀。

    以工具刨小黃瓜和胡蘿蔔,成薄片狀。

  • 豬肉片攤平、鋪上胡蘿蔔片,再加上小黃瓜片;將肉捲起來。然後熱鍋、倒入1茶匙油,肉捲入鍋煎⋯

    豬肉片攤平、鋪上胡蘿蔔片,再加上小黃瓜片;將肉捲起來。然後熱鍋、倒入1茶匙油,肉捲入鍋煎⋯

  • 肉捲呈現微焦、翻面煎。

    肉捲呈現微焦、翻面煎。

  • 煎至豬肉片全熟為止。

    煎至豬肉片全熟為止。

  • 擺盤、撒適量白芝麻粒。使用冰箱現有的醬汁:和風柚醬,清爽的口感,讓豬肉片吃起來更美味。

    擺盤、撒適量白芝麻粒。使用冰箱現有的醬汁:和風柚醬,清爽的口感,讓豬肉片吃起來更美味。

  • 好吃又快速完成的好料理,便當菜首選的創意菜色。

    好吃又快速完成的好料理,便當菜首選的創意菜色。

小撇步

*可用牛肉片取代豬肉片。
*肉片先用2湯匙醬油、1湯匙米酒和1/2茶匙砂糖醃漬、再料理,以取代沾醬部份。

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這裡沒有大廚師, 只有一個用心的媽咪⋯ 熱愛台灣傳統美食、小吃, 健康、簡捷的飲食概念; 料理家人的餐飲。 歡迎大家來分享、聊聊。 凱茜媽咪の廚房🌷

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