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當年所住的大學宿舍以運動成績彪炳為榮。我們每個一年級生也會挑選一兩項運動去學習，以將這份傳統秉承下去，而自己就選了袋棍球。
袋棍球是一項很好的運動，培養出個人思考反應、協調性、團體合作的能力，更加有助提昇體能的作用。
猶記得每次比賽過後，我們一群女生也會走到西環街市裡的大牌檔點菜吃飯，每次也例必點《蜜糖芥末豬排》。豬排新鮮即炸，掛上蜜糖芥末混好的醬汁，甜辣得宜，再喫口冰凍啤酒，簡直快活過神仙。
蒜頭切末。
豬排洗淨瀝乾水分，切塊備用。
加入調味與豬排醃15 分鐘。
豬排炸至全熟。
豬排回鍋與醬汁炒勻。
即可食用。
煮 · 家菜🍴All About Homemades🍴 理念主張每個人都可以在家煮到溫暖而幸福的料理。而且相信，每道菜背後都藴含著一個屬於自己的故事；就是即使不變的食材和調味，烹煮時的心境也會令菜色味道起了變化。 父母是加爾各答的印度華僑，小時候跟著母親曾經跑到印度生活，於13歲才回流香港；偏愛烹煮中式粵菜，偶爾也會做印度菜。希望大家在煮家菜的時候，也能找回專屬自己所烹調出的獨有味道。
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