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蘋果果醬(麵包機)

蘋果果醬(麵包機)

描述

這次帶回來的一袋蘋果,雖然水分夠但不甜,想說拿來做果醬,順便試試看麵包機的功能,成品還不錯哦!我還拿去做成蘋果派的內餡呢!

27 說讚

食材

步驟

  • 蘋果切丁,檸檬切半備用

    蘋果切丁,檸檬切半備用

  • 蘋果切丁後用攪拌棒打成泥(留一點丁狀,不要全打)

    蘋果切丁後用攪拌棒打成泥(留一點丁狀,不要全打)

  • 打泥的蘋果及糖放入麵包機裡,擠上一半的檸檬汁

    打泥的蘋果及糖放入麵包機裡,擠上一半的檸檬

  • 我用的是Twinbird麵包機,選擇5-3就可以做自己的事情囉!
若是用鍋煮的話,就蘋果和糖(分批分批倒)慢慢攪拌,再加上檸檬煮到濃稠狀

    我用的是Twinbird麵包機,選擇5-3就可以做自己的事情囉! 若是用鍋煮的話,就蘋果和糖(分批分批倒)慢慢攪拌,再加上檸檬煮到濃稠狀

  • 約一個小時40分就好囉!降溫一下

    約一個小時40分就好囉!降溫一下

  • 放入罐中倒立放置。等涼一點就可以放到冰箱囉!!

    放入罐中倒立放置。等涼一點就可以放到冰箱囉!!

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