咖喱捲捲麵
描述
適合1y半到2y以上的幼兒，看小孩的咀嚼能力。
份量
3
人份
時間
30
分鐘
步驟
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先將馬鈴薯切塊、玉米筍切成適合孩子的大小，好菇道的香菇，什麼菇都可以，撥一撥洗淨備用，洋蔥半顆切細塊備用。青椒也是切小細塊備用。
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等待肉變色後，加入剛剛煎好的馬鈴薯、適量水，淹過食材，中小火滾10分鐘。確認食材都被煮熟。之後加入咖喱塊，再滾5分鐘。確認咖喱塊都融化，並持續攪拌，避免鍋底燒焦。
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咖哩煮的過程完全不用加鹽，攪拌均勻後就可以上桌囉。
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若想吃咖哩飯，就煮白飯，拌入我們煮好的咖哩醬汁。我兒指定要加螺旋麵，所以我再煮一鍋水，螺旋麵煮10分鐘後撈起，即可加入咖喱醬汁。給您做參考。
小撇步
1.如果是兩歲左右的嬰孩，可以讓他們幫忙撥香菇跟撥玉米筍等簡單又不髒的備料工作，增加參與感喔！
2.豬後腿肉買回來，自己切成適合的大小，然後可以倒入玉米粉搓揉一下，肉質會更軟更好吃。沒有，也可以省略。
